● Nome comune: Annona
● Nome scientifico: Annona cherimola (annona cherimoya)
● Famiglia: Annonaceae

● Provenienza: America Latina
● Caratteristiche botaniche: Albero sempreverde con foglie ellittiche e fiori solitari. Il frutto è
una bacca composta, con polpa bianca e aromatica.
● Curiosità e usi:
○ Sapore: La polpa dell’annona ha un sapore dolce e aromatico, che ricorda una
miscela di banana, ananas e fragola.

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● Common name: Annona
● Scientific name: Annona cherimola (annona cherimoya)
● Family: Annonaceae
● Origin: Latin America
● Botanical characteristics: Evergreen tree with elliptical leaves and solitary flowers. The fruit is a compound berry, with white and aromatic pulp.
● Curiosities and uses:
○ Flavor: The pulp of the annona has a sweet and aromatic flavor, reminiscent of a mixture of banana, pineapple and strawberry.